Información

La Vila es una pastelería y Fleca que hacen cosas ecológicas y normales, la empresa de la Vila se llama Can Perol, la empresa Can perol es la que hace los productos ecológicos que este producto no se hace en todos los lados, hay muy pocos sitios que hacen el producto ecológico.

Jaume y Ana, agricultores de Ulldecona, de Cal Criba. 

Nuestros padres y abuelos ya eran agricultores, y nosotros tratamos de seguir trabajando y amando la tierra. Desde el año 2003, estamos haciendo agricultura ecológica en todo lo que producimos. Cultivamos unas tres hectáreas de cerezos, dos de melocotoneros y una de huerta. Aquí cultivamos tomate de colgar, patatas y diferentes tipos de verduras de temporada. 

Los árboles frutales son en Torrelles y la huerta entre Torrelles y Sant Vicenç dels Horts.

¿Qué son los productos de proximidad o KM0?

Los Productos Ecológicos de Proximidad o KM0, son aquellos que están cultivados y elaborados en un radio de distancia de menos de 100 Km. entre el productor y el consumidor, con lo que se consigue más sostenibilidad y eficiencia energética.

Además, como no se trata de productos importados de mercados internacionales, potenciamos nuestros productos locales.